Second de Cuisine en Restauration Collective - Saint Martin du Touch H/F
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De functie
Poste de Second de Cuisine en restauration collective sur site entreprise à Saint Martin du Touch (proche Toulouse).
Vous prenez en charge la production chaude et le management d'une petite équipe.
Vous garantissez la qualité des plats, la traçabilité et le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Vous organisez la production, assurez le service et gérez les stocks et les commandes.
Horaires fixes du lundi au jeudi de 11h à 20h30, temps plein.
Profil recherché : autonomie, adaptabilité, sens du service et expérience en production chaude et gestion d'équipe.
Vous prenez en charge la production chaude et le management d'une petite équipe.
Vous garantissez la qualité des plats, la traçabilité et le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Vous organisez la production, assurez le service et gérez les stocks et les commandes.
Horaires fixes du lundi au jeudi de 11h à 20h30, temps plein.
Profil recherché : autonomie, adaptabilité, sens du service et expérience en production chaude et gestion d'équipe.
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