Chef de cuisine
Questa offerta fa per te?
Crea il mio CV Crea il tuo CV e scopri la tua percentuale di corrispondenza con questa posizione — e con tutte le altre.
La posizione
Pilotage de la cuisine : coordination de l'activité, mise en place et dressage final.
Production culinaire d’excellence : cuissons maîtrisées, sauces, potages et desserts (chaud/froid).
Gestion opérationnelle : plannings, commandes, stocks et livraisons.
Management de proximité : encadrement des équipes et transmission des instructions de service.
Hygiène et qualité : respect des normes HACCP et fraîcheur des produits.
Profil recherché : expérience confirmée, autonomie, leadership, sens de l’organisation et créativité.
Production culinaire d’excellence : cuissons maîtrisées, sauces, potages et desserts (chaud/froid).
Gestion opérationnelle : plannings, commandes, stocks et livraisons.
Management de proximité : encadrement des équipes et transmission des instructions de service.
Hygiène et qualité : respect des normes HACCP et fraîcheur des produits.
Profil recherché : expérience confirmée, autonomie, leadership, sens de l’organisation et créativité.
Vedi l'annuncio completo
Mansioni, profilo, competenze e vantaggi — crea il tuo account gratuito.
Hai già un account? Accedi
Offerte simili
Altre posizioni che potrebbero interessarti.