Comptable d'exploitation (H/F)

Vous assurez la fiabilité des comptes d'exploitation des restaurants qui vous sont confiés, en contrôlant les écritures liées aux stocks, achats et frais généraux.
Vous saisissez et vérifiez les écritures de fin de mois et traitez les écarts entre la comptabilité et l'application extracomptable sur site.
Vous gérez le cycle fournisseurs pour les achats non référencés: contrôle, saisie et mise en règlement.
Vous analysez et justifiez mensuellement les comptes de bilan analytiques et assurez le reporting pour la gestion opérationnelle.
Vous travaillez en collaboration avec le gérant ou le responsable de secteur pour assister dans leurs travaux de gestion et dans l'utilisation des outils de gestion.
Vous assurez le respect des procédures internes et participez activement à la vie de l'équipe en proposant des améliorations.