Restaurant Saltz Chef de Rang Saison d'été 2026
仕事内容
Assurer le service en salle en tant que Chef de Rang pour la saison estivale 2026 à Zürich, en garantissant une expérience client d’exception.
Organiser la mise en place, accueillir les clients, prendre les commandes et coordonner le service entre la salle et la cuisine.
Conseiller et proposer des accords mets et vins, tout en veillant à la précision et à la rapidité du service.
Encadrer et former les commis et stagiaires, et assurer le respect des standards d’hygiène et de sécurité.
Gérer les réservations, anticiper les pics d’activité et maintenir un rythme de service fluide en toutes circonstances.
Faire preuve d’adaptabilité, de professionnalisme et d’un sens aigu du détail dans un contexte de haute exigence.
Organiser la mise en place, accueillir les clients, prendre les commandes et coordonner le service entre la salle et la cuisine.
Conseiller et proposer des accords mets et vins, tout en veillant à la précision et à la rapidité du service.
Encadrer et former les commis et stagiaires, et assurer le respect des standards d’hygiène et de sécurité.
Gérer les réservations, anticiper les pics d’activité et maintenir un rythme de service fluide en toutes circonstances.
Faire preuve d’adaptabilité, de professionnalisme et d’un sens aigu du détail dans un contexte de haute exigence.
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