Manager restauration rapide - H/F
仕事内容
Vous pilotez et animez une équipe d'environ 30 collaborateurs, en veillant au développement des compétences et à l'épanouissement des talents.
Vous incarnez les valeurs et assurez la satisfaction client, avec énergie et sourire au quotidien.
Vous garantissez les standards d'hygiène et de sécurité du restaurant et faites respecter les procédures.
Vous assurez les opérations quotidiennes (caisses, plannings, approvisionnements, animation d'équipe) avec rigueur et réactivité.
Vous dynamisez les ventes en visant les objectifs et en optimisant le temps de service et la qualité.
Vous suivez les indicateurs de gestion (pertes, CA, main-d'œuvre) et proposez des actions correctives pour améliorer la performance.
Vous incarnez les valeurs et assurez la satisfaction client, avec énergie et sourire au quotidien.
Vous garantissez les standards d'hygiène et de sécurité du restaurant et faites respecter les procédures.
Vous assurez les opérations quotidiennes (caisses, plannings, approvisionnements, animation d'équipe) avec rigueur et réactivité.
Vous dynamisez les ventes en visant les objectifs et en optimisant le temps de service et la qualité.
Vous suivez les indicateurs de gestion (pertes, CA, main-d'œuvre) et proposez des actions correctives pour améliorer la performance.
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