Manager en Restaurant H/F
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La posizione
Manager opérationnel en restauration, vous animez et fédérez une équipe pour offrir une expérience client optimale et conviviale tout au long de la journée.
Vous assurez la mise en place du service, briefez les équipes et lancez le service en respectant les timings.
Vous faites le relais de la stratégie opérationnelle et assurez une communication fluide entre les membres.
Vous veillez à la satisfaction des clients et transformez les visiteurs en fans grâce à un service souriant.
Vous gérez les plannings et les cadres pour une osmose parfaite entre la salle et la cuisine.
Vous êtes force de proposition, coach et leader, capable d’atteindre les objectifs opérationnels et de performance.
Vous assurez la mise en place du service, briefez les équipes et lancez le service en respectant les timings.
Vous faites le relais de la stratégie opérationnelle et assurez une communication fluide entre les membres.
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Vous gérez les plannings et les cadres pour une osmose parfaite entre la salle et la cuisine.
Vous êtes force de proposition, coach et leader, capable d’atteindre les objectifs opérationnels et de performance.
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