Boulanger / Boulangère (H/F)
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El puesto
Vous préparerez et réaliserez les pâtes (pétrissage, façonnage, fermentation).
Vous assurerez la cuisson des pains et viennoiseries selon les recettes et procédures.
Vous garantirez la qualité, la fraîcheur et la régularité des productions.
Vous appliquerez strictement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) et maintiendrez votre poste propre et organisé.
Vous participerez à la mise en rayon et à la présentation des produits.
Profil recherché: CAP Boulanger ou équivalent; expérience appréciée; rigueur, autonomie, organisation et esprit d'équipe.
Vous assurerez la cuisson des pains et viennoiseries selon les recettes et procédures.
Vous garantirez la qualité, la fraîcheur et la régularité des productions.
Vous appliquerez strictement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) et maintiendrez votre poste propre et organisé.
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