Cuisinier en restauration collective H/F
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El puesto
Réalisez les préparations préliminaires des plats en respectant les fiches techniques et les portions.
Préparez les plats pour un grand volume, assurez la qualité et la présentation lors du service.
Distribuez les plats aux bénéficiaires et veillez au respect des temps et du service.
Effectuez l'entretien et le nettoyage du matériel et des espaces de travail avant, pendant et après le service.
Appliquez rigoureusement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (normes HACCP).
Participez à la gestion opérationnelle et travaillez en équipe pour assurer un service efficace et sûr.
Préparez les plats pour un grand volume, assurez la qualité et la présentation lors du service.
Distribuez les plats aux bénéficiaires et veillez au respect des temps et du service.
Effectuez l'entretien et le nettoyage du matériel et des espaces de travail avant, pendant et après le service.
Appliquez rigoureusement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (normes HACCP).
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