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El puesto
Rattaché(e) à la Direction des Achats, vous garantissez l'optimisation des coûts et de la qualité pour l'ensemble des établissements.
Missions clés : sourcing et stratégie, identification et audit des fournisseurs (alimentaire, linge, maintenance, énergie).
Négociation des contrats-cadres et des conditions d'achat (prix, délais, qualité, volumes) pour maximiser la rentabilité.
Gestion des appels d'offres : rédaction des cahiers des charges et pilotage des consultations projets ou rénovations.
Suivi de performance via des KPI et gestion des litiges; coordination avec les Directeurs régionaux et les hôtels.
Profil recherché : Bac+5 achats ou gestion, au moins 5 ans d'expérience, maîtrise avancée d'Excel et ERP, esprit d'analyse et sens relationnel.
Missions clés : sourcing et stratégie, identification et audit des fournisseurs (alimentaire, linge, maintenance, énergie).
Négociation des contrats-cadres et des conditions d'achat (prix, délais, qualité, volumes) pour maximiser la rentabilité.
Gestion des appels d'offres : rédaction des cahiers des charges et pilotage des consultations projets ou rénovations.
Suivi de performance via des KPI et gestion des litiges; coordination avec les Directeurs régionaux et les hôtels.
Profil recherché : Bac+5 achats ou gestion, au moins 5 ans d'expérience, maîtrise avancée d'Excel et ERP, esprit d'analyse et sens relationnel.
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