Employé - Employée de Restauration Collective H/F
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El puesto
Prend en charge, sous la responsabilité du chef de cuisine ou de son représentant, l'élaboration des préparations froides; peut participer aux préparations chaudes et assure leur distribution.
Contribue à la satisfaction des convives en adaptant ses comportements et en valorisant le contenu de la prestation.
Réalise les opérations de nettoyage et peut tenir une caisse lors du service.
Maîtrise les règles d'hygiène issues du PMS et de l'analyse des risques sanitaires.
Horaires tournants avec permanences certains week-ends et jours fériés; travail en continu sans coupure; primes d'activité et de service versées mensuellement.
Le poste nécessite mobilité et disponibilité pour des remplacements ponctuels sur les sites autour de Metz.
Contribue à la satisfaction des convives en adaptant ses comportements et en valorisant le contenu de la prestation.
Réalise les opérations de nettoyage et peut tenir une caisse lors du service.
Maîtrise les règles d'hygiène issues du PMS et de l'analyse des risques sanitaires.
Horaires tournants avec permanences certains week-ends et jours fériés; travail en continu sans coupure; primes d'activité et de service versées mensuellement.
Le poste nécessite mobilité et disponibilité pour des remplacements ponctuels sur les sites autour de Metz.
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