Responsable du petit-déjeuner
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仕事内容
Responsable du petit-déjeuner en hôtellerie de luxe, vous assurez le service en salle en autonomie et veillez à une expérience client d’exception. Vous gérez les stocks et le coût matière, et anticipez les besoins des clients pour un service fluide et sans faille. Vous veillez à la qualité de l’accueil et des services proposés et participez à la préparation des assiettes du petit-déjeuner. Impliqué dans la gestion opérationnelle quotidienne, vous travaillez en étroite collaboration avec le Directeur et le Chef de Cuisine. Profil bilingue Français-Anglais (la maîtrise d’une troisième langue est souhaitable), expérience en hôtellerie de luxe et autonomie. Profil Junior accepté; motivation, adaptabilité et sens du service client pour rendre le séjour mémorable.
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